Самоковска туршия

Продукти: 3 кг чушки, 1 кг моркови, I глава керевиз. 1 глава карфиол, 1 л оцет, 1/2 чаша морска сол, 1/4 кг захар, 1 китка магданоз, чесън по желание.

Приготвяне: Зеленчуците се измиват. Чушките се режат на тънки кръгове, карфиолът се накъсва на малки китки, керевизът, обелен и измит, се реже на кръгове, магданозът на дребно.

Нарязаните зеленчуци се разбъркват (без магданоза). Кипва се оцетът със захарта и солта. С горещата саламура се залива зеленчукът. Отначало тя не го покрива, но след един-два часа излиза над него. Сместа се оставя да пренощува. На сутринта саламурата се изцежда, разбърква се с магданоза и наново се кипва. Зеленчуците се нареждат равномерно в малки бурканчета и се заливат със студената саламура. Отгоре се слагат клонки керевиз Всяко бурканче се покрива с намокрен в студена вода двоен целофан и се завързва.

3d tavani

С красив покрив над главата! 3D опънати tavani CLIPSO! Simply incredible! 3d tavani - Клипсо. Тавани, видове тавани - За дома, офиса, хотела най посещаваните, предпочитани клубове, игрални зали, дискотеки, хотели... За София и страната. 3d tavani www.clipso.bg гледай още »

Gledko.NET

Самоковска туршия

3d tavani

+ Сладко от дюли

+ Рязано зеле

+ Сладко от зелени доматчета

+ Сурови чушки

+ Желе от ябълки

+ Туршия от чесън с оцет

+ Парена туршия

+ Обикновена шарена туршия

+ Пикантна туршия

+ Печени чушки

+ Сладко от динени кори

+ Туршия от цели червени домати

+ Туршия от малки чушлета

+ Туршия от лукчета

+ Мариновани краставички

+ Пържени чушки с хрян

+ Сладко от сини сливи

+ Самоковска туршия

+ Суров сироп от касис (френско грозде)