Туршия от чесън с оцет

Начало /  /  / Туршия от чесън с оцет
Туршия от чесън с оцет

Млади глави чесън се попарват кипяща вода и се изваждат бър­зо, за да не омекнат. Изцеждат се, нареждат се в буркани и се заливат с оцет и сол (иа 1 л оцет – 50 г сол).