Ñîë â êàôåòî

Äîáàâÿíåòî íà ñìåòàíà è çàõàð êúì ïðÿñíî ñâàðåíî êàôå ãî ïðàâè íåïîäðàæàåìî, ÍÎ.. Êàêâî ñå ñëó÷âà, àêî äîáàâèòå ùèïêà ñîë êúì àðîìàòíàòà íàïèòêà? 

Ìíîãî îò èñòèíñêèòå öåíèòåëè íà êàôåòî ãî ïðàâÿò!  Êîãàòî íàïèòêàòà å íåïðèÿòíî ãîð÷èâà, ìàëêî ñîë óñïåøíî îìåêîòÿâà âêóñà ѝ. Èçãëåæäà ñêàíäàëíî è íåâåðîÿòíî, íî ñå îêàçâà, ÷å òàçè òåîðèÿ ñå ïîäêðåïÿ îò ó÷åíèòå. Íàòðèåâèòå éîíè ïîäòèñêàò ãîð÷èâèÿ âêóñ íà êàôåòî, íî ïîäñèëâàò àðîìàòà. Èçíåíàäâàùî å, ÷å ñîëòà ïðàâè âêóñà íà êàôåòî ìåê. Êàôå ñúñ ñîë - òîâà å íå ñàìî íîâî óñåùàíå, íî è íåíàäìèíàò âêóñ. Òàçè ãîðåùà íàïèòêà ùå âè ïîìîãíå äà ñè âúçñòàíîâèòå âîäíî-ñîëåâèÿ áàëàíñ.