Êàðäàìîíúò ñúäúðæà ñëàäúê è ïèêàíòåí âêóñ è ïðèòåæàâà ìíîãî ñèëåí àðîìàò. Êîãàòî ñå êîìáèíèðà ñ êàíåëà èëè ìåä, ìîæå äà ñå íàìàëè èíòåíçèâíîñòòà íà âêóñà ìó. Êàðäàìîíúò èìà ïðîòèâîâúçïàëèòåëíè ñâîéñòâà, áëàãîäàðåíèå íà êîèòî óñïåøíî íàìàëÿâà âúçïàëèòåëíèòå ïðîöåñè íà äèõàòåëíàòà ñèñòåìà è õðàíîñìèëàòåëíî-÷ðåâíèÿ òðàêò. Âúïðåêè òîâà ñå ïðåïîðú÷âà ïðåäè êîíñóìèðàíåòî íà ïîäïðàâêàòà äà ñå íàïðàâè êîíñóëòèðàíå ñ ëåêàð, êîãàòî ñòàâà âúïðîñ çà ðåñïèðàòîðíè íàðóøåíèÿ.