Сандвич с шунка

200 г  шунка или колбас по ваш избор
200 г кашкавал
1 супена лъжица заквасена сметана или майонеза
2 яйца
8-10 филийки хляб
сол, черен пипер на вкус

Нарежете шунката на кубчета и смесете  с настърган кашкавал  , заквасена сметана и яйцето.  Осолява се и се добавя пипер на вкус.  Намжете всяка филия хляб с масата.  Разстелете сандвичи с пълнежа надолу върху загрят тиган с растително масло.  Запържете  сандвичите от двете страни.