Êóðêóìàòà å àðîìàòíà ÿðêî îðàíæåâà ïîäïðàâêà, êîÿòî ñúäúðæà êóðêóìèí, íåâåðîÿòíî ïðîòèâîðàêîâî ñúåäèíåíèå. Òîé ïîìàãà çà íàìàëÿâàíå íà âúçïàëåíèåòî, ïðåäïàçâà êëåòêèòå îò óâðåæäàíå íà ñâîáîäíèòå ðàäèêàëè è ïðåäîòâðàòÿâà óâðåæäàíåòî íà ÄÍÊ, êîåòî çíà÷èòåëíî íàìàëÿâà ðèñêà îò ðàçâèòèå íà ìíîæåñòâî âèäîâå ðàê.
