Ïúðæèì ñâåòëî 1 ëúæèöà áðàøíî â 1 ëúæèöà ìàñëî, ïðèáàâÿìå 1 ñóïåíà ëúæèöà ñèòíî íàðÿçàí ìàãäàíîç è 3-4 ñêèëèäêè ÷åñúí, êàêòî è 4-5 ìàëêè, íàðÿçàíè ìíîãî íà ñèòíî êðàñòàâè÷êè. Ðàçðåæäàìå ñ 2 ÷àøè áóëüîí èëè âîäà, ïîñîëÿâàìå íà âêóñ è âàðèì ñîñà äåñåòèíà ìèíóòè. Ïîäíàñÿìå ñ âàðåíî èëè ïå÷åíî ìåñî èëè ïúê ñ ïúðæåíè âåãåòàðèàíñêè êþôòåòà.
+ Äîìàòåí ñîñ ñ ïîäïðàâêè + Ñàðäåëåí ñîñ + Ñîñ ñ ÷åñúí çà ïúðæåíà ðèáà + Ñîñ ñ êèñåëè êðàñòàâè÷êè + Ñîñ îò ãúáè ñ âèíî + Ñòóäåí ñîñ ñ îðåõè + Ñîñ ìàéîíåçà ñ ãîð÷èöà + Ñîñ ñ êèñåëî ìëÿêî + Ñîñ ìàðèíàòà çà ðèáà + Ñëåäâîåííà ìàéîíåçà + Äðóã ñîñ òàðòàð + Ñîñ îáèêíîâåíà ìàéîíåçà + Ìàãäàíîçåí ñîñ + Ñîñ òàðòàð + Áÿë ñîñ áåøàìåë + Äîìàòåí ñîñ + Ãúáåí ñîñ + Ñîñ îò ãúáè ñ ÷åñúí + Ñîñ ñ öåëèíà + Ñîñ àíøîà + Ñîñ îò êîïúð + Ñîñ âèíèãðåò + Ôèí ìàñëåí ñîñ çà ðèáà