Ñâàðÿâàìå â ïîäñîëåíà âîäà 4-5 ãúáè, îòöåæäàìå âîäàòà è ãè íàðÿçâàìå ñèòíî. Èç÷èñòâàìå ñêèëèäêèòå íà 1 ïî-ãîëÿìà ãëàâà ÷åñúí è ãè ñ÷óïâàìå ñúñ ñîë. Ïðèáàâÿìå 3-4 ëúæèöè îëèî, 2-3 ëúæèöè îò âîäàòà, â êîÿòî ñà âàðåíè ãúáèòå, êàêòî ñàìèòå ãúáè è 1 ñóïåíà ëúæèöà ñèòíî íàðÿçàí ìàãäàíîç.
+ Äðóã ñîñ òàðòàð + Ñòóäåí ñîñ ñ îðåõè + Áÿë ñîñ áåøàìåë + Ñîñ îò ãúáè ñ âèíî + Ñîñ îò ãúáè ñ ÷åñúí + Ñîñ îò êîïúð + Ñîñ ñ êèñåëè êðàñòàâè÷êè + Ñîñ ìàðèíàòà çà ðèáà + Ñîñ òàðòàð + Ñîñ ñ öåëèíà + Ãúáåí ñîñ + Ñîñ ñ ÷åñúí çà ïúðæåíà ðèáà + Ñîñ îáèêíîâåíà ìàéîíåçà + Ñîñ ìàéîíåçà ñ ãîð÷èöà + Ñîñ àíøîà + Ìàãäàíîçåí ñîñ + Ñàðäåëåí ñîñ + Ôèí ìàñëåí ñîñ çà ðèáà + Ñëåäâîåííà ìàéîíåçà + Äîìàòåí ñîñ + Ñîñ âèíèãðåò + Ñîñ ñ êèñåëî ìëÿêî + Äîìàòåí ñîñ ñ ïîäïðàâêè