Ãëóòåíúò å ïðîòåèí, íàìèðàù ñå â íàé-ìàñîâî ðàçïðîñòðàíåíèòå áðàøíà, îò êîèòî ñå ïðèãîòâÿò îãðîìíà ÷àñò îò òåñòåíèòå èçäåëèÿ.
Ñëåä ìíîæåñòâîòî èçñëåäâàíèÿ â ïîñëåäíèòå ãîäèíè ñå îêàçà, ÷å ìíîãî õîðà ñòðàäàò îò íåïîíîñèìîñò êúì ãëóòåíà áåç äà çíàÿò.
Êîè ñà 8òå ñèìïòîìà íà ãëóòåíîâà àëåðãèÿ èëè íåïîíîñèìîñò?