Непоносимост към храни

Важно е хората да разберат, че има разлика между хранителна алергия и хранителна непоносимост. Симптомите на непоносимост към определени храни наподобяват тези при хранителна алергия, но не са опасни за живота. Добър пример за това е глутенът, към който много хора имат непоносимост, а не алергия. Хранителни алергични реакции могат да са животозастрашаващи, ако не се вземат навременни мерки, докато при непоносимостта към храни не е така.