9.jpg&img_width=200&ratio=strict)
Íà ðèáåíà ÷îðáà â ñåâåðîèçòî÷íà Áúëãàðèÿ - ribena chorba.  Áúëãàðèÿ íà òåðèòîðèÿòà íà Ñåâåðîèçòî÷íà Áúëãàðèÿ ñè ïîðú÷àéòå ðèáåíà ÷îðáà. Ìíîãî àðîìàòíà, ñ íàñèòåí âêóñ è äîñòà ïèòàòåëíà. Ïðèãîòâÿ îò íÿêîëêî âèäà ðèáè, êúì íåÿ ùå âè ïðåäëîæàò è „ñàëàìóðèêà” – ïîäïðàâêà ñ âíèìàòåëíî ïîäáðàíè ñúñòàâêè, êîèòî äîïúëâàò âêóñà íà ðèáåíàòà ÷îðáà.