Òóðñêè ñëàäêèø ñ êîêîñîâî áðàøíî

Òóðñêè ñëàäêèø ñ êîêîñîâî áðàøíî

Íåîáõîäèìè ñúñòàâêè:

ÿéöà - 4 áð.

çàõàð - 1 - 1/2 â.÷.

îëèî - 1/2 â.÷.

ïðÿñíî ìëÿêî - 1 â.÷.

êàêàî - 2 ñ.ë.

áàêïóëâåð - 2 ïàêåò÷åòà

âàíèëèÿ - 1 ïàêåò

áðàøíî - êîëêîòî ïîåìå

ÃËÀÇÓÐÀ

ïðÿñíî ìëÿêî - 2 â.÷.

îëèî - 1/2 â.÷.

çàõàð - 1/2 â.÷.

êàêàî - 3 ñ.ë.

êîêîñîâè ñòúðãîòèíè - çà ïîðúñâàíå

Íà÷èí íà ïðèãîòâÿíå:

 äúëáîêà êóïà ñå ðàçáèâàò ÿéöàòà è çàõàðòà íà ïÿíà. Ñëåä òîâà ïîñëåäîâàòåëíî ñå äîáàâÿò îñòàíàëèòå ïðîäóêòè, êàêòî å îïèñàíî ïî-ãîðå. Ñìåñòà ñå èçñèïâà â ëåêî íàìàçíåíà òàâà è ñå ïå÷å íà 180 ãðàäóñà çà 40 ìèíóòè.

Ïðåç òîâà âðåìå ïðîäóêòèòå çà ãëàçóðàòà ñå ñëàãàò â òåíäæåòà è ñå ñâàðÿâàò, äîêàòî çàõàðòà ñå ðàçòîïè íàïúëíî. Âäèãà ñå îò êîòëîíà è ñå îñòàâÿ äà ñå ïîîõëàäè.

Ãîòîâàòà òîðòà îùå òîïëà ñå äóï÷è íàâñÿêúäå ñ êëå÷êà çà çúáè, ðàçðÿçâà ñå è ñå çàëèâà îáèëíî ñ ïðèãîòâåíàòà ãëàçóðà. Ïîðúñâà ñå ñúñ ñòúðãîòèíè. Ïðåñòîÿâà 2 ÷àñà â õëàäèëíèê.