Ñâèíñêà ñóïà ñúñ çåëåâ ñîê

2-3 ë çåëåâ ñîê
1 ñòúê ïðàç ëóê
400 ã øàðåíî ñâèíñêî ìåñî
1 ñ.ë. áðàøíî
ôèäå
2 áð. ÿéöà
ìàãäàíîç

Çåëåâèÿò ñîê ñå ðàçðåæäà ñ âîäà â çàâèñèìîñò îò òîâà êîëêî å ñîëåí.  íåãî ñå ñëàãà ìåñîòî äà ïîâðè íàðÿçàíî íà 2-3 åäðè ïàð÷åòà. Äîêàòî âðè ìåñîòî ñå îòïåíâà. Ñëåä êàòî ìåñîòî å ïî÷òè ñâàðåíî ñå èçâàæäà â ÷èíèÿ è êàòî èçñòèíå ñå íàðÿçâà íà ìàëêè êúñ÷åòà. Ïðàçèÿò ëóê ñå íàðÿçâà íà ñèòíî è ñå ñëàãà â çåëåâèÿò ñîê, ñëåä êàòî å èçâàäåíî ìåñîòî. Ñëàãà ñå è áðàøíîòî ðàçòâîðåíî â ìàëêî âîäà. Äà ïîâðè 15 ìèíóòè è ñå ñëàãà íàðÿçàíîòî ìåñî è ôèäåòî. ñëåä êàòî ñå ñâàðè âñè÷êî ñå äîáàâÿ íàðÿçàíèÿ ìàãäàíîç è íàêðàÿ ñå çàñòðîéâà ñ ÿéöàòà.